Archives de l’auteur : Lecuisiniermoucheur

Il est indispensable de savoir réaliser un steak au poivre pour 4 pers.

Le pot-au-feu est un plat traditionnel incontournable  l’hiver au même titre que les potages. Chacun à sa recette de pot-au-feu selon son goût ou sa région, pour cette recette il est important d’avoir des produits de premières fraîcheur . A … Continuer la lecture →

Régalez-vous, c’est le plat que je préfère parmi tous ceux de ma Tante Renée à la ferme. Pour 6 personnes 

Plat d’excellence l’été avec les légumes du jardin

Soignez bien la cuisson du lapin, sinon la chair se dessèche Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 1H15

Ce plat est une merveille, si vous respectez les étapes 

La poule au pot se traite comme un pot au feu. Plat à remettre sur la table

Plat aux saveurs d’Automne Nombre de  personnes : 2 Temps de préparation : 0h35 mn Temps de cuisson : 15mn

La ville en Bois est le lieu ou se trouve la cave de Pascal viticulteur amoureux de sa vigne. Nombre de  personnes : 4 à 6 Temps de préparation : 0h35  cuisson : 0h40