Le cuisinier moucheur

Il est indispensable de savoir réaliser un steak au poivre
pour 4 pers. Continuer la lecture →

Le pot-au-feu est un plat traditionnel incontournable  l’hiver au même titre que les potages.
Chacun à sa recette de pot-au-feu selon son goût ou sa région, pour cette recette il est important d’avoir des produits de premières fraîcheur .
A réaliser pour deux repas ou éventuellement faire d’autre recettes avec les restes. Continuer la lecture →

Régalez-vous, c’est le plat que je préfère parmi tous ceux de ma Tante Renée à la ferme.
Pour 6 personnes  Continuer la lecture →

Plat d’excellence l’été avec les légumes du jardin Continuer la lecture →

Soignez bien la cuisson du lapin, sinon la chair se dessèche
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 1H15 Continuer la lecture →

Ce plat est une merveille, si vous respectez les étapes  Continuer la lecture →

La poule au pot se traite comme un pot au feu.
Plat à remettre sur la table Continuer la lecture →

Plat aux saveurs d’Automne
Nombre de  personnes : 2
Temps de préparation : 0h35 mn
Temps de cuisson : 15mn Continuer la lecture →

La ville en Bois est le lieu ou se trouve la cave de Pascal viticulteur amoureux de sa vigne.
Nombre de  personnes : 4 à 6
Temps de préparation : 0h35  cuisson : 0h40 Continuer la lecture →