Archives quotidiennes : 9 août 2025

Ketchup Maison

Publié le 9 août 2025 par Lecuisiniermoucheur

Si vous savez faire une sauce tomate et bien il est aussi facile de faire sa sauce ketchup maison. Tomates du jardin bien mures, (allongées, style italienne Sanzano) et bio de préférence, mais aussi celles des petits producteurs qui vendent … Continuer la lecture →

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Clafouti aux abricots

Publié le 9 août 2025 par Lecuisiniermoucheur

Dessert d’origine du Limousin, qu peut-être comparer à un flan. Les ménagères le faisaient aux cerises noires, mais décliné à toutes sortes de fruits. L’été étant la saison idéale pour cette recette.Attention : Quand on parle de clafoutis sans précision, … Continuer la lecture →

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