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Archives par mot-clé : recette de cuisine
Le Pain d’épices
Le Pain d’épices maison, rien de plus simple, on utilise que des produits BIO et de première fraicheur.Excellent avec le foie gras, une salade de fruits exotique ou nature, c’est pas mal aussi !
Publié dans Recettes de cuisine
Marqué avec foie gras, pain d'épices, recette de cuisine, salade de fruits
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Brandade de morue Thouarsaise
Brandade de morue revisitée à ma façon, avec de la faisselle de chèvre et du persil de mer Pour 4 personnes Temps de préparation 30mn Temps de cuisson 45mn
Publié dans Recettes de cuisine
Marqué avec Brandade, recette de cuisine, Thouars
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Ciseler une échalote
Coupez en dés régulier une échalote ou un oignon
Publié dans Techniques et bases culinaires
Marqué avec ciseler, recette de cuisine
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