Archives de catégorie : Recettes de cuisine

Avec de la pratique, il est facile de tourner les légumes 6 personnes Préparation 35 mn

 A remettre sur la table Nombre de  personnes : 6Temps de préparation : 15 mn,  cuisson 25mn 

Légumes d’autrefois au goût d’artichaut la plupart des recettes avec pommes de terre peuvent être réalisés, moi j’aime bien façon gratin Dauphinois et au jus finir de cuire avec une volaille rôtie.

Légume facile à cuisiner , au gout d’artichaut 6 personnes Préparation 25 mn

Plat d’hiver avec les produits de saison 6 personnes Préparation 15 mn

Un de mes ancêtre serait parti au canada en Acadie au 17 ème siècle. Mais en 1755, les Acadiens du continent ayant refusé de prêter serment d’allégeance à la Couronne d’Angleterre pour des raisons religieuses furent déportés vers les colonies … Continuer la lecture →

Il est indispensable de savoir réaliser un steak au poivre pour 4 pers.

Le pot-au-feu est un plat traditionnel incontournable  l’hiver au même titre que les potages. Chacun à sa recette de pot-au-feu selon son goût ou sa région, pour cette recette il est important d’avoir des produits de premières fraîcheur . A … Continuer la lecture →

Régalez-vous, c’est le plat que je préfère parmi tous ceux de ma Tante Renée à la ferme. Pour 6 personnes