Archives mensuelles : juillet 2024
Sauce tomate
L’été, la saison idéale pour préparer ses propres sauces tomates ou coulis, surtout si ce sont les tomates du jardin que l’on cueillent à maturités. Recette facile pas chère.
Publié dans Techniques et bases culinaires
Marqué avec cuisine, recette de cuisine, tomates
Laisser un commentaire
Faisan en Salmis, pommes Darphin et Flan d’épinard
Le Salmis de faisan à plusieurs origine régional, plat traditionnellement français, inspiré du canard à la rouennaise, à la dodine ou autres recettes détournées. Le salmis peut se faire avec de la bécasse, du perdreau ou autres volailles (canard, pintade, … Continuer la lecture
Publié dans Recettes de cuisine, Recettes du Poitou
Marqué avec cuisine, Faisan, gibier, recette de cuisine, recette de gibiers
Laisser un commentaire
Cake au chorizo et aux olives
Excellent pour l’apéro ou avec une salade verte à servir tièdeon peut varier les ingrédients
Publié dans Recettes de cuisine
Marqué avec aAmuses-bouche, cake, cuisine, recette de cuisine
Laisser un commentaire
