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Archives de l’auteur : Lecuisiniermoucheur
La Boucle de Florence
Ce nœud doit son nom au crin de Florence qui était utilisé dans la fabrication des bas de ligne avant l’apparition du nylon et autre fils synthétiques. Appelé encore boucle plate ou nœud de plein poing en matelotage, elle ne … Continuer la lecture
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Le Nœud du chirurgien
Dans le monde de la pêche, il est connu sous cette appellation bien qu’il ne s’agisse pas du véritable nœud de chirurgien qui se noue différemment. C’est en fait un nœud simple doublé et réalisé à deux « dormants » (un long … Continuer la lecture
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Le Nœud Baril
Ce nœud est un des plus efficaces pour abouter deux brins de nylon, pour confectionner un bas de ligne par exemple
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L’HUISNE
L’Huisne est une rivière du nord-ouest de la France, d’une longueur de 165 km. C’est un affluent de la Sarthe en rive gauche. L’Huisne prend sa source dans les hauteurs du Perche, à La Perrière (département de l’Orne) au nord … Continuer la lecture
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Le Nœud Constricteur
Ce nœud a été inventé dans les années 1920 par Clifford ASHLEY. Il est quelquefois et à tort appelé « Nœud Boa » ou « Nœud étrangleur » alors qu’il s’agit de nœuds différents. Egalement appelé Nœud du Meunier, qui s’en servait pour fermer … Continuer la lecture
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Le Nœud du pendu
Il est encore appelé Nœud de potence, dénomination que les pêcheurs utilisent aussi à tort pour le nœud de poseur de ligne ou nœud d’empile. Sa conception remonterait, dit-on, à un célèbre bourreau (Jack Knight) anglais du dix-septième siècle de Londres. C’est … Continuer la lecture
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La (les) Boucle(s) du pêcheur
Une des plus connues des boucles, particulièrement chez les anglo-saxons où elle est connue depuis la fin du 19ème siècle sous le nom de « Perfection loop ».Il existe plusieurs façons de la faire et les schémas ou illustrations qu’on trouve généralement … Continuer la lecture
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Pot-au-feu de la mer
Ce plat peut être fait en fonction du marché Pour 4 personnes Temps de cuisson 30 mn Temps de préparation 40 mn
Publié dans Recettes de cuisine, Recettes de poisson
Marqué avec beurre blanc, pot-au-feu, recette de poisson
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