Archives mensuelles : mars 2013
Palais de panais et marron
Palais de panais et marron se présentant un peu comme des blinis, très sympas pour les repas de fêtes. Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 25 mn cuisson 20 mn
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Flan de choux de Bruxelles aux lardons
Flan de choux de Bruxelles aux lardons Nombre de personnes : 4 pers. Temps de préparation : 10 mn, cuisson 30 mn
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Fenouil à l’orange
Fenouil cuit dans un bouillon aromatisé à l’orange servi avec une petite sauce légère. Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 15 mn, cuisson 25mn
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Purée de navets
Pour faire aimer le navet aux enfants 6 personnes Préparation 25 mn
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CHOU-FLEUR A LA POLONAISE
Recette classique de la cuisine Française, c’est un gratin qui change du gratin habituel avec la Béchamel
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Légumes Glacés
Avec de la pratique, il est facile de tourner les légumes 6 personnes Préparation 35 mn
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Fricassée de panais aux champignons
A remettre sur la table Nombre de personnes : 6Temps de préparation : 15 mn, cuisson 25mn
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Purée de Topinambours
Légumes d’autrefois au goût d’artichaut la plupart des recettes avec pommes de terre peuvent être réalisés, moi j’aime bien façon gratin Dauphinois et au jus finir de cuire avec une volaille rôtie.
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Topinambours sautés aux oignons
Légume facile à cuisiner , au gout d’artichaut 6 personnes Préparation 25 mn
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Chou Braisé
Plat d’hiver avec les produits de saison 6 personnes Préparation 15 mn
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